Как ученые, мы считаем, что безопасные, питательные и доступные продукты питания должны производиться с меньшим воздействием на ресурсы нашего мира, животных или людей. Мы стремимся использовать научные исследования и ресурсы для производства продуктов питания, которые отвечают потребительскому спросу и являются экологически устойчивыми.

Эффективные научные методы и исследования могут сыграть значительную роль в сокращении отходов и обеспечении безопасного будущего. В наших лабораториях мы используем новейшие технологические инструменты и исследования для тестирования, разработки и распространения инноваций для нашей пищевой цепочки, способствующих улучшению окружающей среды. Усовершенствования, связанные с улучшенным разведением и управлением, будут продолжать повышать эффективность, такую как использование меньшего количества земли, воды и питательных веществ, что приводит к увеличению количества продовольствия на единицу площади и, в свою очередь, способствует сокращению выбросов парниковых газов.