v. Bolkhøj

Juni 2025

v. Bolkhøj
Bedrijfsreportages> Bolkhoj in Denemarken

Waaw, wat een prachtbedrijf is dit is het eerste wat je te binnen schiet als je het prachtige erf van de familie Cornelissen in Rodekro ( Dk) oprijdt. Werkelijk alles ademt professionaliteit en trots uit bij deze relatief nieuwe Denen!

 

v. Bolkhøj In 2014 zijn ze hier vanuit Nederland geëmigreerd en van een bedrijf met 80 koeien en 50 ha ging het direct naar 380 koeien + bijbehorend jongvee en een flinke lap grond. Rene had al een periode in Denemarken op melkveebedrijven gewerkt en had zodoende al heel wat ervaring opgedaan in hun nieuwe thuisland! In 2015 werd een moderne welvaartstal gebouwd, uitgerust met onder andere zij-aan-zij melkstallen (2 x 24). De transitieperiode vinden ze hier superbelangrijk en de droge koeien verdienen dan ook alle aandacht!. Door de jaren heen is er veel veranderd op het bedrijf en de meeste impact is waarschijnlijk bereikt door zand in de boxen te doen. De koeien liggen hier super comfortabel in de royale boxen die dik ingestrooid zijn met zand. Volgens Rene lijkt het erop dat de koeien hierdoor langer doorgroeien en zodoende steeds zwaarder en breder worden… en dat is de reden dat ze nu opnieuw de melkstal aan het verbouwen zijn van 2 X24 naar 2X20, op het eerste zicht bizar niet? Maar de denkwijze bij Rene is dat die zware en brede koeien nu minder makkelijk in de melkstal komen en vandaar dat ze de koeien meer ruimte willen geven. De verwachting is dat hierdoor zelfs sneller gemolken zal worden door vlottere wissels.

De juiste stieren inzetten op de juiste dieren is cruciaal om de snelst mogelijke genetische vooruitgang te maken en zo mede helpen het ultieme doel te bereiken!

Momenteel worden de 740 koeien 2X daags gemolken omdat dit nu de beste en meest praktische optie is om alles rond te krijgen. Er zijn echter ook groeiplannen en als er later werkelijk 1000+ koeien gemolken zullen worden is het de bedoeling om over te schakelen op 3X daags melken. Een ander ideetje waar Rene mee speelt is om de vaarzengroep 4 x daags te gaan melken ( heeft hij gezien in de VS). Nu zitten de meeste vaarzen op de limiet van 37 liter bij 2 x melken en Rene is ervan overtuigd dat de grootste winst voor een hogere productie net bij de vaarzengroep te halen valt.

Mede door de grote aandacht voor koecomfort zit het vervangingspercentage op 24%, om die reden worden dus ook in de fokkerij strategische beslissingen genomen en kijken ze goed naar het aandeel gesext en vleesvee sperma dat er gebruikt wordt. Alle investeringen ( ook deze in genetica) worden op dit bedrijf berekend en daarom is het belang van een programma als SemexSolutions waar via Elevate haarfijn kan uitgerekend worden hoeveel vervangingsvee er juist nodig is en welke dieren hiervoor best worden ingezet enorm. De juiste stieren inzetten op de juiste dieren is cruciaal om de snelst mogelijke genetische vooruitgang te maken en zo mede helpen het ultieme doel te bereiken!

v. Bolkhøj Op vandaag is de levensproductie bij afvoer 48.600 kg melk maar het huidig streefcijfer ligt op 50.000, dus dat moet nog wat omhoog. En eigenlijk willen we binnen 5 jaar aan 55.000 kilo melk komen met een celgetal van minder dan 120.000. We streven op die termijn ook naar een gemiddelde productie per koe van 50 liter/dag maar dan wel met 3 X daags melken en nog meer focus op productie binnen de genetica. Daar kijken we nu echt meer naar want we zien dat dat er toe doet. Met de namen van de stieren hou ik me niet zo bezig zegt Rene, daarvoor vertrouw ik op Dirk Streefkerk. Samen met Jan Aalberts lopen ze ook een paar keer per jaar door de veestapel om toch goed in de gaten te houden hoe de veestapel evolueert. En zo komen ze tot een mooie combinatie van gebruik van cijfers maar met nog steeds en blik op de koe!

Ook wat genetica betreft zijn er nog stappen te zetten en gaan we nog verder investeren in het gebruik van betere stieren die passen binnen ons fokdoel aldus Rene.

Bolkhoj is klaar voor de toekomst en staat op gezonde fundamenten. Meten is weten zegt Rene en net daarom is het belang van data zo groot en wordt dat in de toekomst alleen maar meer. Ik ben ervan overtuigd dat we nog heel veel kunnen verbeteren in de eerste plaats op het gebied van voeding, in Amerika heb ik gezien dat ze daar nog een stapje voor zijn in vergelijking met wat wij hier doen. Ook wat genetica betreft zijn er nog stappen te zetten en gaan we nog verder investeren in het gebruik van betere stieren die passen binnen ons fokdoel aldus Rene.
 
v. Bolkhøj

Bedrijfsgegevens

v. Bolkhøj
Marcel, Rianne en Rene Cornelissen
Personeel : 8 ( vooral Vietnamees)
Landwerk : 250 ha eigendom + 200 ha huur. Sinds 2019 via loonwerk
Gem productie : 13385 kgM, 4,19%V, 3,55%E
Solutions gebruik : SemexWorks, Optimate, Elevate ( om strategie te bepalen)
Stiergebruik : Kirk, Kalahari, Promissory, Dawning, Tahoe, Cracker ( conv.) Parbo, Powerstar, Colossal ( gesext). Vleesvee : Angus ( No Excuses). Straks worden er weer nieuwe stieren gekozen voor de volgende ronde.
Stieren met meest impact melkvee : Gymnast ( 63 a de melk) en Adorable

Terug naar alle bedrijfsreportages

Tekst: Luc Libberecht
Fotografier: Durk van der Veen